概要
千葉県では、新品種海苔の名称を募集しています。
国内の個人の方による応募であれば、年齢、経歴、プロアマを問いません。
〈趣旨〉
このたび千葉県では、従来品種よりも色が黒く、旨味、歯切れ、口溶けともに優れる新品種海苔「CTBFL-P241」を開発しました。この海苔をより多くの方に知っていただくため、名称を一般公募しますので、是非ご応募ください!
〈新品種の特徴〉
・従来品種に比較して、 黒みが強く、 旨味成分(遊離アミノ酸)を多く含み、美味しい。
・多糖類が少ないことから、パリッとした歯切れの良さと口溶けの良さを併せ持つ。
・高度な養殖管理と加工技術が求められるため、ちば海苔全体に占める生産量は少ないが、品評会では常に上位入賞するなど評価は高い。
〈新品種のコンセプト〉
・ちば海苔のアイテムの一つで、希少性のあるプレミアム海苔
・贈答品や高級飲食店など、特別な場面をワンランク引き上げる存在
・加工や流通の工程で生じる割れ欠け部分も有効活用(サステナブル)
※千葉県の海苔養殖は200年以上の歴史があり、現在流通している江戸前海苔の多くは、千葉県産が占めています。
※応募規約等の詳細については、主催者ホームページなどでご確認ください。
賞の内容
最優秀賞(1点)…千葉ブランド水産物詰合せセット 2万円相当
優秀賞(2点)…千葉ブランド水産物詰合せセット 1万円相当
特別賞(15点)…チーバくんオリジナルランチトート
※最優秀賞となった名称は、県が制作する広報物のほか、企業の海苔商品の包装袋などに使用する予定です。
※最優秀賞と優秀賞の受賞者を含む上位15名へ贈られます。
応募資格
国内の個人の方による応募であれば、年齢、経歴、プロアマを問いません。
※1人につき1作品まで応募可能。
応募方法
郵送、または主催者ホームページの応募フォームより応募。
締め切り
2026年1月4日(日)23時59分まで。
※郵送の場合は、当日の消印有効。
本募集は終了しています。
注意事項
詳細は主催者ホームページ等をご確認ください。
主催・お問い合わせ先
主催:千葉県
お問い合わせ先:新しいちば海苔 ブランド名募集事務局(株式会社オニオン新聞社内)
– 電子メールアドレス:info[a]chibanori.com ※[a]を@に変えて送信
\画像をクリック・タッチして主催者ホームページへGO!/
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